Herbert Castellanos Ramírez, director del Museo Mesoamericano del Jade y fundador del Kakaw Museo del Cacao y Chocolatería Cultural, ha sido pieza clave en la investigación, difusión y preservación del legado mesoamericano
Noé Juan Farrera Garzón / Aquínoticias
El nombre de Herbert Castellanos Ramírez resuena en el ámbito de la conservación cultural en Chiapas. Como director del Museo Mesoamericano del Jade y fundador del Kakaw Museo del Cacao y Chocolatería Cultural, ha sido pieza clave en la investigación, difusión y preservación del legado mesoamericano.
El jade, piedra sagrada para los olmecas y mayas, es el protagonista del Museo Mesoamericano del Jade. Ahí, los visitantes pueden conocer su uso en rituales, ofrendas y jerarquías de poder, consolidando al museo como referente en la historia y simbolismo de esta piedra en Mesoamérica.
Por su parte, el cacao, considerado el «alimento de los dioses», es el eje del Kakaw Museo del Cacao, donde se explora su papel en ceremonias prehispánicas y su evolución en la gastronomía contemporánea. A través de exposiciones y experiencias interactivas, este espacio mantiene vivo el vínculo entre tradición y sabor.
La labor incansable de Castellanos Ramírez ha fortalecido la identidad cultural de Chiapas, permitiendo que tanto locales como visitantes se sumerjan en el legado mesoamericano.
Con información y fotos de Primer Plano Magazine
