Especialistas advierten que una práctica común en la vida diaria está afectando la salud cardiovascular sin síntomas inmediatos, lo que dificulta su detección oportuna
AquíNoticias Staff
La presión arterial alta, conocida como hipertensión, es una de las condiciones de salud más extendidas entre la población adulta y puede derivar en enfermedades cardiovasculares si no se controla adecuadamente.
De acuerdo con información revisada por especialistas y difundida por el portal Healthline, la alimentación es uno de los factores clave en su manejo, ya que ciertos productos contribuyen directamente al aumento de la presión sanguínea.
Entre los principales elementos de riesgo se encuentran los alimentos con alto contenido de sodio, azúcares añadidos y grasas saturadas, presentes de forma frecuente en productos procesados y de consumo cotidiano.
La Asociación Americana del Corazón recomienda adoptar un patrón alimentario basado en frutas, vegetales, proteínas magras y granos integrales, así como reducir la ingesta de carne roja y alimentos con alto contenido de sal.
Uno de los modelos más utilizados es la dieta DASH, desarrollada como estrategia específica para reducir la hipertensión, la cual promueve un consumo elevado de potasio y una disminución significativa del sodio.
El sodio, presente en la sal de mesa y en alimentos industrializados, tiene un impacto directo en el equilibrio de los fluidos en el organismo. La recomendación es no superar los 2,300 miligramos diarios, aunque gran parte de su consumo proviene de productos procesados y no del uso directo del salero.
Entre los alimentos con mayor carga de sodio se encuentran panes, pizzas, embutidos, sopas enlatadas y comidas preparadas, que pueden concentrar cantidades elevadas sin que el consumidor lo perciba.
Además del sodio, el exceso de azúcar añadido y grasas saturadas representa un doble riesgo, ya que contribuye al aumento de peso y afecta la salud vascular, elevando la probabilidad de padecer enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
El consumo excesivo de alcohol también se identifica como un factor que puede incrementar la presión arterial y reducir la eficacia de tratamientos médicos.
Frente a este panorama, especialistas recomiendan optar por alimentos frescos, preparar comidas en casa y revisar la información nutrimental de los productos, como medidas para mantener niveles adecuados de presión arterial.
