Un reciente estudio publicado en la revista suiza Nutrients subraya la importancia del mango en la dieta de mujeres en edad fértil
Aquínoticias Staff
El mango, una de las frutas más consumidas en México, juega un papel crucial en la dieta nacional con más de dos millones de toneladas producidas anualmente, principalmente en estados como Sinaloa, Guerrero, Chiapas y Oaxaca.
Valorado tanto por su sabor variado, que va de dulce a ácido según su madurez, como por su alto valor nutricional, el mango es rico en minerales, antioxidantes y vitaminas A, C y del grupo B. Estos nutrientes no solo combaten el daño celular y retardan el envejecimiento, sino que también contribuyen a reducir el colesterol y la presión arterial, beneficiando especialmente a personas con hipertensión.
Un estudio reciente publicado en la revista suiza Nutrients destaca que el mango es fundamental en la dieta de mujeres en edad fértil, aportando entre el 10 y el 30% de los nutrientes esenciales durante el embarazo. Estos incluyen fibra, ácido fólico, potasio y vitamina E, cruciales para un desarrollo prenatal saludable y la prevención de enfermedades como la diabetes gestacional y la hipertensión.
La investigación, basada en datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, también revela que las dietas que incluyen mango obtienen mejores puntajes en el Índice de Alimentación Saludable, lo cual refleja una mayor calidad nutricional según las Guías Dietéticas estadounidenses.
Aunque los beneficios del mango en adultos mayores no son tan claros como en mujeres embarazadas, se sugiere que su inclusión en la dieta puede ser beneficiosa para esta población.
Se recomienda continuar investigando los beneficios del mango en otras etapas de la vida, como en bebés, niños y adolescentes, y explorar su potencial uso en el tratamiento de enfermedades crónicas y en la prevención del envejecimiento celular.
Con información de Monitor Poblano
