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A través de recursos visuales se invita al público a reflexionar sobre la relación entre ... Leer Más »
El sabor del viaje, exposición virtual sobre la cultura gastronómica ferrocarrilera
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Temas Publicaciones: Gastronomia
La cocina, retrato evolutivo de una civilización: Enrique Vela Ramírez
La gastronomía mexicana fue tomando su identidad de una enorme cantidad de influencias Aquínoticias Staff Tamales, ... Leer Más »
Los sabores del Día de Muertos
La festividad de los fieles difuntos se disfruta en los dulces de calabaza, camote y ... Leer Más »
Chiapanecas, reinas del sazón
Hay quienes cocinan para no morir hambre y otras personas que han convertido este acto ... Leer Más »
Las recetas de las mujeres que no se llevó el volcán Chichonal
En Ixtacomitán se organizaron 30 mujeres zoques para preservar la gastronomía de su pueblo Sandra ... Leer Más »
Inauguran IV Reunión Nacional sobre gastronomía tradicional mexicana
Fue inaugurado por la Presidenta del DIF Chiapas, el titular de Sectur y la presidenta ... Leer Más »