Se realizará los días 12, 13 y 14 de octubre en el Parque Central; habrá conferencias, pabellón agroalimentario y exposición de productos lácteos
Aquínoticias Staff
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), del Gobierno del Estado, invita a la ciudadanía chiapaneca a que asista junto a su familia a la Feria de Leche y Quesos, Chiapas de Corazón 2023, que tendrá como sede el Parque Central del municipio de Pijijiapan, los días 12, 13 y 14 de octubre del presente año.
La titular de la SAGyP, Zaynia Andrea Gil Vázquez, explicó que el objetivo de este encuentro es que las y los productores puedan encontrar canales y estrategias de comercialización para potencializar los derivados lácteos como: quesos frescos, tipo crema, quesillo, queso panela, manchego, yogurt, helados, entre otros; y generar una proyección a gran escala de sus productos que son referente de la producción láctea en el estado de Chiapas.
Invitamos a las familias chiapanecas a que nos acompañen durante estos tres días, para adquirir y disfrutar la diversidad de productos que estarán ofertando 25 empresas industrializadoras de leche-queserías, a través de la exposición de productos, además, podrán disfrutar de las diferentes conferencias y del pabellón agroalimentario, con la participación del sector ganadero de la Región Istmo Costa (Arriaga, Mapastepec, Pijijiapan y Tonalá)”, resaltó.
Explicó que dentro de las conferencias destacan: “Nueva visión para la producción de leche y carne en las zonas tropicales de México” a cargo de Rolando Herrera y Saldaña, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader); “Buenas Prácticas Pecuarias”, disertada por Alejandra Lara Gerardo; “Importancia de la vacunación para la prevención de la rabia paralítica bovina”, por Valeria Lara Gerardo y “Pruebas diagnósticas de tuberculosis y brucelosis bovina en los hatos”, a cargo de Gonzalo José Pérez Aguilar, del Comité de Fomento y Protección Pecuaria del Estado de Chiapas (CFPP), A.C., que tendrán como sede el Auditorio Mancomún del municipio de Pijijiapan.
