chocolate artesanal

Doña Chepi, embajadora del cacao chiapaneco en el mundo

Con más de medio siglo de experiencia, Josefina Laparra Castañón mantiene viva la tradición del chocolate artesanal en Chiapas, llevando su sabor desde el metate hasta escenarios internacionales Primer Plano

Del grano a la historia: Chiapas en el mundo

Con Kakaw Museo, Mayari Castellanos rescata la tradición ancestral del cacao y la lleva a escenarios internacionales con calidad artesanal Noé Juan Farrera Garzón / AquíNoticias Staff En el corazón

Chiapas: cuna milenaria del cacao mexicano

Con 3,800 años de historia, el cacao chiapaneco mantiene su legado cultural mientras conquista mercados globales con calidad premium Noé Juan Farrera Garzón / AquíNoticias El cacao, venerado como «alimento

CACAO’TIC: tributo textil al oro mesoamericano

Mario Cantoral fusiona arte textil y tradición chocolatera en una exposición que honra tres milenios de cultura cacaotera en el Museo del Café de Chiapas Noé Juan Farrera Garzón /