Saberes que se cocinan: taller de “sispolá” fortalece la cocina zoque en Tuxtla
En Jamatoc, un taller dedicado al sispolá reunió receta, memoria y tradición en una experiencia que preserva saberes culinarios zoques y fortalece la cocina ancestral en Tuxtla Primer Plano Magazine
Marco Aquino 21 abril, 2026
